產品細節
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特點
鐵皮卡 (typica)
埃塞俄比亞最古老的原生品種,所有阿拉比卡皆衍生自鐵比卡。鐵比卡頂葉為古銅色,豆體呈橢圓形或瘦尖形;風味優雅,但體質較弱,抗病力差,產果量少。牙買加藍山、蘇門答臘曼特寧、夏威夷可娜等優秀的莊園豆都屬於鐵比卡。鐵比卡頂葉為古銅色是特徵之一。在杯測中,它的表現是非常好的,它成為亞洲市場的最愛之一。不僅具有良好的酸度和均衡的風味,也帶有花香、果香、巧克力味道果味和優良的餘味。